SANDUÍCHE DE FORNO SUPREME

• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 1 kg de mussarela
• 1 kg de presunto sem capa de gordura
• quanto baste de manteiga
• Molho:
• 1 litro de leite
• 1 cebola média
• 100 gr de queijo ralado
• 3 ovos

Modo de preparo:
Para fazer o molho, bata todos os ingredientes do molho e reserve.
Montagem:
Passe um pouco de manteiga em cada pão. Molhe ligeiramente no líquido batido. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados. Também pode substituir o presunto por frango desfiado e acrescentar milho e ervilhas.