HAMBÚRGUER CASEIRO

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 dente de alho Tomilho a gosto (fresco) Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta, cebola e a gema com a carne. Reparta a carne misturada em seis partes iguais. Usando as mãos, achate as bolinhas até formar um hambúrguer. Coloque os hambúrgueres em um prato e cubra com um plástico. Leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, isso fará com que eles fiquem mais firmes e fáceis de preparar. Aqueça uma frigideira em temperatura média. Frite cada lado dos hambúrgueres por aproximadamente sete minutos ou até que fiquem cozidos por igual. Sirva em seguida.