• 1 lombo
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 cebolas em fatias
  • 1 tomate maduro
Em uma panela de pressão coloque o lombo, a cebola em fatias, o tomate picado, a cerveja, o creme de cebola, tampe e leve ao fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até cozinhar. Retire do fogo, deixe sair a pressão, fatie e sirva acompanhado pelo molho.

Dica:

  • Se preferir substitua o lombo por lagarto.