Que refrescante, que doce, que gostoso é um refrigerante
nestes dias de calor intenso! Os refrigerantes têm algo que te vicia, e
te faz tomar um, mais um, mais um e mais um, e com certeza você se
pergunta: o que pode ter de ruim neste hábito, se, segundo o que você já
escutou este tipo de bebida é energética, e, além disso, produz certa
sensação de plenitude no estômago e que diminui o apetite?
O que são os refrigerantes?
O processo de elaboração dos refrigerantes é muito simples: a mistura
de água filtrada, dióxido de carbono, edulcorantes (substâncias que
proporcionam o sabor doce) e acidulantes alimentares (substâncias que
modificam ou controlam a acidez) resultando em um refrescante
refrigerante que você pode tomar em qualquer estabelecimento.
Entretanto,
a sua criação e seu desenvolvimento foram na indústria farmacêutica, já
que eram utilizados como tônicos para aliviar a dor de cabeça e a
indigestão.
Muitos anos se passaram desde aquele começo e muitas são as
variedades de refrigerantes que existem. Existe de diversas cores,
cheiros e sabores, mas todos são bebidas efervescentes e aromatizadas
sem álcool. Podem ser mantidos os antigos conceitos? Infelizmente não é
possível, cada dia se descobrem mais os efeitos prejudiciais dos
refrigerantes para o ser humano, principalmente para as crianças.
Se você ainda duvida, aqui te mostramos vários dos sintomas que ocorrem se você consome muito refrigerante.
Sintomas do consumo excessivo de refrigerantes
- Dor de cabeça
- Tremores
- Arritmia cardíaca
- Ansiedade
- Problemas para dormir ou insônia
- Depressão
- Enjoos e vômitos
- Micção frequente
- Diminuição da densidade de massa óssea (pela baixa absorção do cálcio)
- Aparição de protuberâncias e dor nas mamas.
- Redução do apetite
Como os refrigerantes afetam a nossa saúde?
Cada vez mais existem pesquisas apontando os efeitos negativos de
numerosos produtos que nos acostumamos a consumir, este é o caso dos
refrigerantes.
Impactos no sistema nervoso
Muitos destes refrigerantes contêm uma alta concentração de cafeína. A
cafeína é um alcaloide que tem efeitos estimulantes sobre o sistema
nervoso autônomo e o coração, onde estimula o estado de vigília e da
resistência ao cansaço, além de ser um poderoso vasodilatador, mas até
aqui chegam seus benefícios.
O consumo excessivo de cafeína
provoca dependência, dor de cabeça, arritmia cardíaca, insônia e
ansiedade. Os mesmos sintomas você sentirá se tomar muito café ou chá
diariamente.
Efeito cancerígeno
Os refrigerantes devem ter um sabor e uma cor atrativa, além de se
conservar em bom estado durante muito tempo, é por isso que acrescentam
vários conservantes, acidulantes alimentares e aditivos químicos que
podem ser muito prejudiciais ao seu sistema renal.
Estas
substâncias tendem a se acumular nos tecidos provocando a aparição de
células cancerígenas e o desenvolvimento de tumores em longo prazo.
Não se deixe enganar pelo fato de alguns deles serem antioxidantes, seu
organismo precisa de antioxidantes naturais que você poderá encontrar
nas frutas e nos vegetais.
Aumentam o refluxo durante a digestão
Acredita-se que ao contrário que se pensava anteriormente, os refrigerantes podem ter um efeito negativo no processo digestivo.
O dióxido de carbono presente nestas bebidas aumenta a acidificação dos
sucos gástricos e acelera sua produção, os quais, por sua vez, aceleram
a digestão, mas ao mesmo tempo provocam refluxo gastresofágico, acidez e
problemas de absorção, o que pode ser especialmente doloroso nas
pessoas que sofrem de gastrites e úlceras estomacais.
Podem causar cáries
Também se foi indicado que o CO2 e o açúcar dos refrigerantes afetam a
nossa boca e nossos dentes, já que alteram as percepções do gosto,
corroem os esmaltes dental e podem causar a aparição das cáries.
Provoca sobrepeso
Normalmente os refrigerantes têm alta concentração de edulcorantes,
sendo de valor calórico alto ou baixo (1 lata pode ter 3 ou 4 colheres
de açúcar). Os de baixo valor calórico são, por exemplo, o sorbitol, o
espartano e a sacarina, enquanto que os edulcorantes muitos calóricos
são a sacarose e a glucose.
O excesso no consumo destes açúcares provoca o aumento nos níveis de açúcar no sangue, inflamação do pâncreas e diabetes.
Além disso, os carboidratos que não são convertidos em energia mediante
os processos metabólicos são acumulados em forma de gorduras nos
tecidos e nas artérias, provocando
sobrepeso e arterioscleroses.
Perda de massa óssea
E como se não bastasse, os ácidos e a cafeína presente nestas
bebidas são nocivos para o nosso esqueleto, devido que interferem na
absorção do cálcio nos ossos, provocando a perda de massa
óssea, debilitando os ossos e favorecendo a aparição de osteoporoses.
Além disso, a combinação de açúcar e ácido dificulta a absorção de ferro
nas células, o qual pode nos causar anemia e nos fazer suscetíveis aos
mais variados tipos de infecções.
Cuidado com os refrigerantes light
Para evitar os problemas de peso e da diabetes não basta tomar
refrigerantes light, mas devemos te advertir que os edulcorantes que
substituem o açúcar também não podem ser ingeridos em grandes
quantidades, pois são substâncias que interferem com diversas reações
metabólicas e provocam danos cerebrais, como perda de memória e
inclusive favorecem o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas como
o Alzheimer.
E por fim…
Apesar de serem deliciosos os refrigerantes, recomendamos que opte
por tomar água, sucos e vitaminas, pois dessa maneira você estará
protegendo sua saúde. Este conselho está especialmente direcionado às
gestantes e às pessoas que sofrem de problemas nervosos, afecções nas
mamas, úlceras gástricas, problemas cardiovasculares, hipertensão
arterial e enxaquecas, que podem ser as mais prejudicadas. Lembre-se, o
prazer e a saúde devem ir de mãos dadas.
